近日，大义镇对辖区内幼儿园、中学和商铺开展食品安全专项检查，切实履行责任，保障学校师生食品安全。
检查组人员到各幼儿园、学校食堂及仓库，认真检查了环境卫生、设施设备运行、食品储存、餐具消毒记录、食品留样记录、产品生产日期等情况，仔细翻阅了陪餐记录、厨房进货记录以及食堂采购索证索票等相关台账，并察看了食品安全信息公示栏、食品经营许可证、食堂人员健康证及相关食品安全管理制度与措施落实情况。检查过程中，检查组发现部分学校食堂工作人员存在手指甲过长、健康证过期等问题，当即督促整改到位。
今年2月份以来，大义镇已检查学校、幼儿园食堂及商铺共计30余家，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。（记者 钟杰）
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责编：梁昕
来源：耒阳市融媒体中心
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