11月29日，副市长陆冬生以“四不两直”方式，到杜甫学校督导检查学校食品安全工作，并在学校食堂与学生一同就餐。
陆冬生一行走进杜甫学校学生餐厅、原料储备间、食品加工操作间等场所，查看环境卫生、从业人员健康证及食品安全各项制度公示情况，详细了解食堂环境卫生、食材进购、食品留样、食品安全检查记录和校领导陪餐制落实等情况，并就进一步做好校园食品安全工作提出意见和建议。
陆冬生强调，食品安全是关乎民生的大事，学校食品安全更是大事中的大事，必须常抓不懈、久久为功。学校要压紧压实食堂安全管理主体责任，细化完善各项规章制度，严格落实食品安全工作各项措施，全面加强食品采购、贮存、加工和餐饮具清洗消毒等各个环节的管理，牢牢守住校园食品安全底线，确保广大师生饮食安全。相关职能部门要认真履行职能职责，建立健全工作机制，加强规范化管理，构建多渠道监管体系，及时排查和消除食品安全隐患，不断提升食品安全管理水平，坚决筑牢食品安全防线。（记者 刘喜）
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责编：徐霞
来源：耒阳市融媒体中心
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