
为预防野生蘑菇中毒事件的发生,近日,我市加强市、乡、村三级联动,通过开展宣传进校园、进社区、进市场活动,切实做好野生“毒蘑菇”科普宣传教育。
春夏季,是野生毒蘑菇生长旺季,也是毒蘑菇中毒多发季节,野生蘑菇种类繁多,一般人难以辨别有毒无毒,一旦中毒,死亡率很高,采食野生蘑菇存在着巨大的风险隐患,稍有不慎就会危害生命健康,面对这些野生的“美味”,要坚决做到不采摘、不买卖、不食用。
我市通过悬挂宣传横幅、电子显示屏、发放宣传单等多种方式加强野生毒蘑菇防控宣传,并利用村村通在各个乡镇(街道)、村循环播放防范野生毒蘑菇中毒安全警示,达到了宣传入心、入耳的效果。
同时,我市食品安全监管执法人员加强对集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市的排查,严把准入关,并督促餐饮服务单位严格挑选可食用蘑菇食材,严禁烹饪野生蘑菇,确保群众饮食安全。
据统计,截至目前共张贴宣传海报1000余张,发放宣传资料6000余份,开展防范野生毒蘑菇中毒安全讲座100余次。(记者 陈娟 通讯员 邓起红)
责编:许文婷
来源:耒阳市融媒体中心
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