耒阳融媒4月19日讯（记者 贺智 李靖宇）在耒阳，有这样一个人——她不是聚光灯下的焦点，却用一碗热粥、一桌饭菜，温暖了无数清晨与深夜；她没有惊天动地的壮举，却以二十余年的坚持，在烟火氤氲中点亮一盏叫作“善良”的灯。她是徐嘉，“耒水情”餐饮的负责人，一个在锅碗瓢盆间烹调滋味、也在岁月流淌中传递温情的普通人。
一味家乡菜，一份传承心
扎根餐饮二十多年，徐嘉始终专注做好一件事：还原耒阳人记忆里的味道。从耒水生态鱼宴到地道农家土菜，她不断寻味本地、推陈出新，让食材成为纽带，连接起人与城的情感。“我就想用这口实在的家乡味，让更多人记住耒阳、喜欢耒阳。”徐嘉的话，朴素如她手中的食材，却自有千钧之力。
一桌暖心饭，十年环卫情
如果说经营餐厅是生计，那么默默行善便是徐嘉深入骨子里的温柔。每年10月26日环卫工人节，耒水情的三家门店总会提前洒扫洁净、备好饭菜，邀请“城市美容师”免费聚餐。这一做，便是十年。
“每年都得让大家吃饱、吃好。”徐嘉一边为环卫工人添菜，一边笑着说。有一年天公不作美，大雨滂沱，68位环卫工人依然如约而至。她立刻嘱咐后厨熬上红糖姜茶，备好干毛巾，让大家擦去雨水、暖了身子再动筷。环卫工人谢春花捧着饭碗，眼里闪着光：“平时天没亮就上街，从没像今天这样，坐下来安心吃顿热乎饭。”刘大姐也感慨：“我们做的活不起眼，却总被人记在心里，身上暖，心里更暖。”
十年，1200余人次。数字背后，是一段无声却动人的城市温度。
一路向远山，微光照童年
徐嘉的善意，从未止步于一方店铺。2021年，她主动组建“耒水情爱心小队”，带着物资走进三都镇板桥村、石准村等偏远村落，看望困难家庭与留守儿童。在谢萍同学家中，看到满墙奖状却家徒四壁的情景，徐嘉悄悄塞给孩子2000元助学金，留下电话：“好好读书，有困难找阿姨。”
同年冬天，她携手公益组织，为23名留守儿童举办集体生日会。蛋糕、新衣、歌声、游戏……那一刻，没有标签，只有笑容。“看到孩子笑，一切都值得。”徐嘉轻声说道。
一程助考路，一驿暖人心
自2018年起，每年高考期间，徐嘉和员工总会提前准备好爱心盒饭，每天送出80余份，累计已为500多名考生加油。没有隆重仪式，只有热气腾腾的心意。
近年来，她还在餐厅设立“爱心驿站”，为环卫工、外卖员、快递小哥提供热水、歇脚处和应急药品，每年服务超3000人次。“做餐饮，赚的是良心钱。取自社会，也要回馈社会。”徐嘉的话语一如既往的实在。
微光成炬，温暖一城
二十多年，灶台的火未曾熄灭，心中的光也愈发明亮。徐嘉用自己的方式，在平凡的岗位上书写不平凡的故事——那是炊烟里的坚守，是十年如一日的约定，是远行山路的牵挂，也是驿站里一杯暖茶的等候。
她只是凡人一粟，却让微光汇聚，照亮一段路、温暖一座城。这，便是徐嘉的烟火人间，也是“凡人微光”最动人的模样。
一审：梁斌
二审：杨明涛
三审：何孝国
责编：谢娟娟
来源：耒阳市融媒体中心
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