近日，记者在市市场监督管理局2024 年底安全生产工作部署暨校园食品安全培训会上获悉，我市将全面开展新一轮校园食品安全专项检查，为师生们的饮食健康保驾护航。
据悉，此次检查将涵盖全市范围内的各级各类学校，包括幼儿园、中小学的食堂、校园内食品小卖部以及周边食品经营商户。检查内容全面细致，从食品原材料的采购源头抓起，严格审查供应商资质，确保食材来源可靠、可追溯；深入查验食品储存条件，对冷藏、冷冻设施的运行情况以及食品分类存放进行重点排查，防止因储存不当引发食品变质问题；在食品加工环节，将对食堂从业人员的操作规范进行严格监督，包括食品加工过程中的清洗、消毒、烹饪温度与时间控制等，杜绝交叉污染和未煮熟煮透等安全隐患；同时，还将对食品添加剂的使用进行规范检查，严禁滥用食品添加剂行为。
市市场监督管理局相关负责人表示，后续将对本年度的专项检查状况以及查处问题的整改情形展开 “回头看”，旨在保障检查行动中所暴露问题均能切实整改到位，不遗留任何隐患。（记者 贺智 通讯员 刘楠）
一审：梁斌
二审：陈剑民
三审：陈平放
责编：谢娟娟
来源：耒阳市融媒体中心
!/ignore-error/1&pid=52273340 )
全生命周期精准服务 全程护航企业发展
!/ignore-error/1&pid=52263655 )
重拳出击 三都镇严厉打击私挖盗采违法犯罪活动
!/ignore-error/1&pid=52263565 )
撑起青春“守护伞”！耒阳各乡镇街道开展“禁毒+反诈”宣传进校园活动
!/ignore-error/1&pid=52263490 )
【耒水欢歌】“方寸地”变“增收园” 长坪村1.1万羽“致富鸡”点亮庭院经济
!/ignore-error/1&pid=52250820 )
【简讯】马水镇：交通安全进校园，敲响安全“上课铃”
!/ignore-error/1&pid=52245840 )
耒阳市人武部送训入校 衡阳理工1200多名新生开启15天军训淬炼
!/ignore-error/1&pid=52244385 )
“真枪实弹”等你来体验！耒阳首个军事装备国防教育基地正式开放
!/ignore-error/1&pid=52240265 )
以教育家精神铸魂强师，谱写教育强国建设华章 耒阳市庆祝第41个教师节
下载APP
分享到
