11月15日下午，衡阳市政协副主席、衡阳市医疗保障局局长陈淼到耒阳市正源学校督导检查食品安全“两个责任”落实情况，衡阳市医疗保障局副局长刘晓辉、耒阳市政协副主席高爱民参加。
陈淼一行走进正源学校学生食堂，查看食品加工操作间、配餐间、消毒间、储藏间、餐厅等区域的环境卫生，详细了解食堂原料采购、食品贮存、原料加工、食品留样、学生就餐等各环节流程，并检查“日管控、周排查、月调度”机制的落实情况。
随后，陈淼召开了食品安全座谈会，听取了市场监管和教育部门的校园食品安全管理情况汇报，并对市场监管部门长期以来对校园食品安全工作的监管、指导、帮扶表示认可。针对检查过程中发现的设施设备老化等问题，正源学校负责人表态，将高度重视，尽快整改，努力建成一个安全、实用、舒适的校园食堂，并提请监管部门验收。
陈淼强调，校园食堂关系广大师生身体健康及生命安全，校园食品安全牵动着家长乃至全社会的心，时刻不得松懈，丝毫不得马虎。各相关部门要持续落实监管责任，进一步加强对校园食品安全工作的监管和指导，帮助学校全面提升食堂管理水平。学校要切实扛牢主体责任，始终把校园食堂食品安全摆在首位，优化食堂管理制度，加强从业人员健康动态监测和技能培训，严把采购、贮存、制作、膳食经费管理使用等各个关口，在保障营养、卫生的同时还要兼顾饭菜口味，让学生既要吃得饱，又能吃得好。（通讯员 杨政）
一审：梁斌
二审：杨明涛
三审：谢翰林
责编：周紫红
来源：耒阳市融媒体中心
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